桂花酱汁肉

时间：2025-07-06 10:16:58 来源：网络整理编辑：综合

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分享桂花酱汁肉的做法分类标签家常菜谱分类香味菜品口味1小时以上所需时间简单制作难度食材明细五花肉500g糖桂花一勺玫瑰腐乳一块葱适量姜适量小米椒适量橄榄油适量盐适量料酒适量冰糖适量桂

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家常菜谱分类
香味菜品口味
1小时以上所需时间
简单制作难度

食材明细

五花肉500g
糖桂花一勺
玫瑰腐乳一块
葱适量
姜适量
小米椒适量
橄榄油适量
盐适量
料酒适量
冰糖适量

桂花酱汁肉的做法详细步骤第1步
五花肉用清水洗净
锅里放入足量的冷水，放入五花肉。酱汁大火烧开，桂花烧至锅里出现浮沫，酱汁五花肉变色。桂花第2步
把五花肉捞出，酱汁切成见方的桂花块。
起锅倒入橄榄油放入生姜片、酱汁葱和小米椒爆香。桂花第3步
倒入五花肉翻炒均匀，酱汁下一勺料酒，桂花加入一块玫瑰腐乳和红曲粉拌匀。酱汁
加入适量的桂花水，盖上盖大火烧开，酱汁小火焖制30分钟。桂花第4步
30分种后再加冰糖煮20分种，然后再加适量的盐再煮一会。
看到汤汁收干至浓稠时加一勺糖桂花翻炒均匀即可。第5步
起锅装盘，香气扑鼻的桂花酱汁肉就可以开吃了~
桂花酱汁肉的做法小贴士糖要足，色要红，肉要酥~桂花酱汁肉的营养分析

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