今日，百胜中国最大的中国餐饮公司控股有限公司（“百胜中国”，纽交所股票代码：YUMC；港交所股票代码：9987）公布其2022年第三季度财报，季度在不计入汇率的业绩影响下，第三季度总收入为26.8亿美元，超预同比增长11%；系统销售额较去年同期增加5%，期全同店销售额恢复至去年同期水平。国门经营利润为3.16亿美元，店总较去年同期增加86%。数达

在第三季度，百胜公司净新增门店239家，中国截至9月30日，季度全国的业绩门店总数达到了12409家。凭借卓越的超预运营，餐厅利润率超预期达到了18.8%，期全为2018年以来最高，比去年同期上升了6.6个百分点。运营现金流依然强劲，本季度产生自由现金流达5.58亿美元，为运营提供了充足的财务弹性。

公司首席执行官屈翠容女士 （Joey Wat）表示，“我们在第三季度取得了出色的业绩，收入和利润均实现显著增长。过去的两年中， 我们学会在不确定性和波动中砥砺前行。在艰难时刻，我们充满韧性的业务模式和整体的灵活性使我们能够有效应对疫情带来的不利影响。随着市场形势在7月和8月相对稳定，我们成功抓住增长机遇并取得了强劲的业绩。通过创新，我们不断强化业务基本面。我们亦努力优化成本结构，让我们更加敏捷和高效。这使我们能够在为顾客提供高性价比的同时未削弱盈利能力。我们量身打造的自有供应链管理体系也有力地支持我们打造新产品，同时实现迅速、大规模的推广。”

第三季度，百胜中国的数字化能力持续引领行业发展，肯德基和必胜客的会员计划合计拥有超过4亿会员，会员销售额约占系统销售额的62%。此外，公司的付费会员卡也蓬勃发展，肯德基付费会员卡累计售出超过1亿张。公司的付费会员卡不仅为消费者提供了更高的性价比，同时带来更高频的消费，有力的带动了销售。

公司不断发展数字化技术，以提升外送效能。百胜中国表示，公司最近推出弹性商圈，可以按照附近门店运营时间，为每家餐厅在不同用餐时段动态调整外送范围，最大化提升外送的效率。第三季度，公司的外送业务较去年同期增长了19%，占到了整体销售额的38%。公司抓住了日益增长的外卖和外带需求，抵消堂食量下降的影响，收入约占餐厅收入的60%。

第三季度公司数字订单约占肯德基和必胜客公司餐厅收入的91%，极大地提升了门店人员效率。必胜客的桌边点餐系统自2018年推行以来，销售占比从2%增加到45%，自助点餐有助于缓解工资上涨的影响，也让门店员工有更多时间提升服务。

据悉，第三季度，公司继续通过AI等智能技术提升经营效率。继“口袋经理”和“超级大脑”等数字化工具帮助餐厅经理进行人员排班，库存管理等工作之后，第三季度在肯德基推出 “智能订单交付系统”，可以自动排单并缩短消费者的等待时间。

公司首席财务官杨家威先生表示，在过去的两年里公司学会了应对不确定性和波动的经营环境。坚韧的商业模式和灵活性将使得公司可以有效地降低不利影响，并迅速抓住有利的机会。“本季度的业绩再一次展现了我们夯实的基本面，成本控制和强大的执行能力，我相信我们可以达到在中国的长期增长并为股东获得可持续的利润。”