土豆烧牛肉

时间：2025-07-06 23:49:31 来源：网络整理编辑：探索

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分享土豆烧牛肉的做法分类标签家常菜谱分类香味菜品口味红烧主要工艺食材明细牛肉，切大块1-2斤大土豆，切滚刀块1个老抽1匙生抽2匙料酒1-2匙大料1粒生姜，排散1块干辣椒，切段1个油适

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家常菜谱分类
香味菜品口味
红烧主要工艺

食材明细

牛肉，切大块1-2斤
大土豆，烧牛切滚刀块1个
老抽1匙
生抽2匙
料酒1-2匙
大料1粒
生姜，土豆排散1块
干辣椒，烧牛切段1个
油适量
冰糖1小块
香葱，土豆切段3-5根

土豆烧牛肉的烧牛做法详细步骤第1步
牛肉切大块后放一个食品袋中，放一勺面粉，土豆抖抖至每块牛肉均匀地果上。烧牛热锅，土豆放油，烧牛锅里平铺一层肉，土豆翻至每一面都煎匀。烧牛放姜块，土豆辣椒段，烧牛八角，土豆翻炒之后加料酒，酱油，冰糖块，水一大碗。大火滚过，小火慢炖，20-30分。另起一锅，放入滚刀块土豆，翻炒。加入牛肉块锅，15分-20分中火燉，撒香葱段，出锅！
土豆烧牛肉的营养分析

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